鲜玉米除了煮着吃,还可以做成其它美食吗？

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很高兴回答这道问题。鲜玉米除了煮着吃。还可以跟很多不同的食物配合在一起。做出很美味的早餐、菜肴等。下面我就分享两种鲜玉米简单又好吃的做法吧！

第一种鲜玉米饼的做法。做法材料：鲜玉米两根。鸡蛋两个。面粉、胡椒粉、香肠、葱、盐、各适量。首先把鲜玉米剥去外皮。清洗干净。切下鲜玉米粒放入碗中备用。香肠切片备用。葱清洗干净切碎备用。然后打入两个鸡蛋到玉米粒的碗里。再加入面粉。胡椒粉、盐各适量。再加入切碎的葱搅拌均匀。平底锅烧热放适量油。倒入两勺调好的玉米粒。煎至两面金黄。全部煎好就可以了。又香又美味的鲜玉米饼就好了。

第二种鲜玉米粒炒猪肉胡萝卜的做法。做法材料：鲜玉米两根。猪瘦肉、青椒、胡萝卜。姜、蒜、生抽。老抽、料酒、味精、各适量。把两根鲜玉米剥去外皮。清洗干净。切下玉米粒备用。猪瘦肉清洗干净切薄片备用。青椒清洗干净切丁备用。红萝卜清洗干净切丁备用。姜去皮清洗干净切碎备用。蒜去皮清洗干净切碎备用。锅烧热放适量油。放入姜末、蒜末爆香。放入切好的瘦肉、胡萝卜丁下去翻炒片刻。再放入鲜玉米粒。切好的青椒下去翻炒片刻。在炒的过程中可以加适量的水多炒几下。等水快干时加入生抽。老抽、料酒再翻炒几下。再加入少许味精调味就可以装盘了。

其他观点：

回答了：鲜玉米除了煮着吃。还可以做成其它美食吗？

我是美食创作者同姐。我来回答这个问题。

鲜玉米是我们日常生活非常喜欢吃的一种美食。鲜玉米中含有大量的不饱和脂肪酸。特别是亚油酸比较丰富。常吃鲜玉米能清除血液中有害胆固醇。有助于我们身体的健康。鲜玉米中丰富的维生素、赖氨酸和纤维素。 是人体所需的。鲜玉米中的纤维素是精米面的6至8倍。常吃鲜玉米能使大便通畅。防治便秘。还能刺激大脑细胞。增强脑力、记忆力和人体的新陈代谢力。平时多吃鲜玉米好处多多。鲜玉米的吃法有很多。如煮鲜玉米、蒸鲜玉米枣糕、熬鲜玉米粥等等。我家平时最爱吃鲜玉米糕。用刚掰下来的鲜玉米。取下玉米粒。打成浆。加一点白面。放点酵母粉。再来点白糖。放点葡萄干。再放点枸杞。上屉蒸熟。蓬松暄软香甜又美味。吃起来特别爽口。下面我就和大家分享一下鲜玉米糕的制作方法和技巧。

【鲜玉米糕】

1.准备好鲜玉米一份、面粉一份、葡萄干一份、枸杞一份、白糖一勺、酵母粉一份、小苏打一份。

2.用刀将鲜玉米粒取下来。

3.把鲜玉米粒放入料理机中。加入适量的水。打成玉米浆。

4.将打好玉米浆放入盆中。加入适量面粉、5克的酵母、一勺白糖、2克的小苏打搅拌均匀。醒制15分钟。加入葡萄干。装入小碗中。

5.装入小碗后。上面再放上枸杞码入蒸屉中。

6.大火烧开。把屉放入锅中。大火蒸制15分钟。

7.出锅即可食用。

蓬松暄软、香甜美味又好吃的鲜玉米糕我们就分享到这里。如果您有好的建议和不同看。请到评论区交流。如果您喜欢。请关注、转发。谢谢您的大力支持！

其他观点：

鲜玉米是一种粗粮。它的营养丰富。老少都喜欢吃。做法有几种。可以蒸、煮、炒、做碗托。

碗托

食材：鲜糯玉米2个。

步骤：

1、鲜糯玉米拨皮后洗干净。然后取盆用擦孑擦玉米。

2、擦好的玉米糊放少许玉米淀粉搅匀到入碗中。放入蒸笼中蒸20分钟即可出锅。(还可以把洗干净的玉米叶铺在蒸笼里。然后把玉米糊到在上面蒸。20分钟后即可取出食用。)

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