鲜奶大家觉得哪种好喝？

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热门回答：

首先。我认为的鲜奶指牛奶脱离牛体24小时之内的牛奶。

再说口味人人有。喜好各不同。

个人认为外面打的鲜牛奶。回家后加热。煮5分钟。加白糖。这样的奶最好喝。

再说奶的分类

1 巴氏消毒奶巴氏瞬间杀菌既能杀死致病菌。又能保持牛奶的新鲜。用这种方法消毒可以使牛奶中的营养成分获得较为理想的保存。我们日常喝的纯鲜牛奶多是巴氏消毒奶。这种牛奶保质期一般在48小时以内。它的营养价值与鲜牛奶差异不大。但是一些生理活性物质可能会失活。

2 灭菌牛奶指保存时间较长的纯牛奶。这种牛奶在加工过程中已经全面灭菌。对人体有益的菌种也基本被“一网打尽”了。牛奶的营养成分因而也被破坏掉了。这种牛奶的包装和纯鲜牛奶非常相像。保质期大部分是30天或更长时间。有些灭菌牛奶的保质期在6个月以上。灭菌奶一般味道比较浓厚。但是营养物质有一定损失。

其他观点：

曾经参与过一期有关选择牛奶的节目。当时是中国营养学权威人士——范志红老师的回答。

选择奶品。注意看“营养成分表”。里边有一项“蛋白质含量占比”。一般选择蛋白质含量在“2.3以上”的奶品。都是“纯奶制品”。数值越高。奶品越醇。

大家可以注意看一下。

其他观点：

光明鲜奶就很不错了！

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