减脂期间,除了鸡胸肉,还有哪些食物可以补充蛋白质的？

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还有植物蛋白食物可以补充蛋白质。减脂期间食用蛋白质既能起到增肌和减脂作用。还能起到饱腹感的作用。

一。蛋白质对人体有哪些作用？

1。蛋白质能提高人的新陈代谢率。蛋白质参与与合成几乎所有代谢过程中所需要的酶。

2。蛋白质能维持和帮助肌肉增长。帮助身体脂肪的消耗。

3。充足的蛋白质摄入。不仅有助于减体脂。还能实现增肌。达到“瘦而美”的减肥效果。

二。哪些食物富含蛋白质？

富含蛋白质的食物分两大类：植物蛋白和动物蛋白。

植物蛋白：豆类。坚果类。如。毛豆。核桃。花生。杏仁。莲子等。

动物蛋白：鱼虾海鲜类。牛肉。去皮的鸭鹅肉。鸡胸肉。鸡蛋。牛奶等。

动物蛋白食物和植物蛋白食物可以互相交换食用。多种类食物更易人体吸收。

三。减脂期间每天食用多少蛋白质？

减肥期间食用蛋白质需要根据自己的体力活动及体重来计算的。如下：

1。体力活动极少时。建议蛋白质摄入量每千克体重0.8~1克。

2。运动人群。体力劳动者。建议蛋白质摄入量每千克体重1.2~1.8克。

3。对于健美增肌人群来说。蛋白质摄入量应该达到每千克1.6~2.0克。比如一个75千克的人每天需要120~150克的蛋白质需要量。

建议：适量的蛋白质摄入能帮助减脂者维持肌肉。帮助增肌者增肌。运动量越大或劳动强度越大。需要的蛋白质越多。饮食中素食比例越大。需要的蛋白质越多。每天蛋白质摄入量最多不能超过每千克体重2克。否则会影响身体健康。

其他观点：

减肥为什么要补充足够的蛋白质

1。我们吃的食物里面。蛋白质、脂肪、碳水化合物。有可能导致发胖。这三种物质中。最容易发胖的是脂肪。最不容易发胖的是蛋白质。

2。蛋白质能刺激消化道分泌一种叫“酪酪肽”的激素。这种激素能带来很强的饱腹感。能有效减少对于其他食物的摄入。达到控制体重和减肥的目的

3。蛋白质能在减肥期间保持肌肉量。减肥期间。摄入的热量会减少。身体会出现分解代谢大于合成代谢的局面。脂肪减少的同时也很容易导致肌肉的减少。在减肥期间。适当增加蛋白质的摄入量。有助于在减肥过程当中减少肌肉的丢失。

的来源分动物蛋白（肉、奶、鱼、蛋）和植物蛋白（面食、杂粮、蔬菜、水果）两大类。

在选择蛋白质食品时。以选用含有较多的人体必需氨基酸食物为宜。这类食品称为优质蛋白质食物。减肥期间高蛋白饮食同时要注意同时低脂肪。

低脂肉类如鱼。虾。瘦牛肉。脱脂奶、鸡蛋清和大部分豆制品。都是很好的低脂高蛋白来源。

其他观点：

鸡蛋

鸡蛋含有丰富的蛋白质。鸡蛋中脂肪含量很少。产热很低。而且鳮蛋的蛋白质吸收率高。鸡蛋蛋白质组成接近人体蛋白质。还有牛肉含脂肪比较少也有利于减肥。

除了动物蛋白。还有植物蛋白。黄豆含蛋白质非常高。甚至超过肉类。但是豆类的蛋白质是不完全蛋白质需要与谷类互补。就是说吃豆类要与大米或麦子之类混合。否则会造成蛋白蛋的浪费。

另外一个坚果如核桃花生蛋白质含量也很多。但是它们的油质含量也高不利减肥应该少吃

其实减肥注意两点。少吃。多动。

饮食方面均衡搭配。多蔬果。坚持运动必能成功！

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