燕麦胚芽米膳食纤维多少？

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热门回答：

1、燕麦米：外壳坚硬含有芒刺。不容易煮熟口感不好。且对肠胃消化以及营养吸收产生影响。因此不可以多食。2、燕麦胚芽米：燕麦胚芽米都会经过碾压。去掉外壳和刺芒。煲粥后口感滑Q糯弹。可作为主食长期使用。

燕麦胚芽米的功效

1、燕麦胚芽米中的单一不饱和脂肪酸和亚油酸可以降低胆固醇、增加血管弹性。对人的血管有保护作用。

2、燕麦胚芽米中富含的的膳食纤维可吸收胆固醇并将其排出体外。减少胆固醇在大、小肠被吸收的机会。从而帮助降低血液中的胆固醇含量。降低血脂。

3、燕麦胚芽米中特有的“β-葡聚糖”可在肠内形成粘状物。将食物包裹。阻止小肠对淀粉吸收。使餐后血糖上升趋缓和。同时胰岛素被合理利用。可有效地阻碍葡萄糖的吸收。起到控制调节血糖和预防糖尿病的功效。

其他观点：

大家好！我是食术。我来回答一下燕麦胚芽米所含膳食纤维的问题。

我记得在我学习营养师这门课的时候。很清楚的记得老师当年就反复跟我们讲谷类食物是中国传统膳食的主体。是人体能量的主要来源。而谷物的最具代表的就是燕麦。特别提到的就是它富含膳食纤维可以改善便秘。因为燕麦胚芽米膳度食纤维中有一半是水溶性纤维。可以改善消化功能。促进胃知及肠道蠕动、润肠通便将人肌体道内积存的毒素、废物等有害物质及时排除体外减少疾病。

因此我一直记得老师的教导。建议大家尽量选择一些膳食纤维含量较高的原生态食品。燕麦就是最好的选折。燕麦是少数同时拥有可溶性和不可溶性膳食纤维的谷物。每100g燕麦胚芽米中含有总的膳食纤维膳食纤维可达60-85%之间。不同的燕麦片。两种膳食纤维含量有差异。一些散装燕麦片以不溶性膳食纤维为主。熬煮时间较长。需要15~20分钟。而袋装燕麦片大多以可溶性膳食纤维为主。熬煮三分钟即可。不溶性膳食纤维为主的燕麦片。对于增加粪便的重量。预防和改善便秘更有优势。而以可溶性质膳食纤维为主的燕麦片预防血糖快速上升、降低血浆胆固醇的能力更强。

营养师一般都建议人们应坚持每天适量的谷类食物摄入。一般成年人每天摄入250g~400g为宜。另外要注意粗细搭配。经常吃一些粗粮、杂粮和全谷类食物。而人体每日膳食纤维的摄入量为25-35克。

其他观点：

胚芽燕麦本身就富含膳食纤维。它的含量远比同类食物的膳食纤维要高很多。胚芽燕麦兼具可溶性和不溶性两种膳食纤维。因而又被誉为天然膳食纤维家族中的“贵族”。

日常饮食中。我们尽量选择一些膳食纤维含量较高的原生态食品。营养师建议人们应坚持每天适量的谷类食物摄入。一般成年人每天摄入250g~400g为宜。

胚芽燕麦不仅还有丰富的膳食纤维。同时还富含蛋白质和各种维生素等营养素。是一种全营养的食物。其中。富含的膳食纤维可以通肠润道。改善便秘。预防肠胃疾病。这是因为燕麦胚芽米膳度食纤维中有一半是水溶性纤维。可以改善消化功能。促进胃知及肠道蠕动、润肠通便将人肌体道内积存的毒素、废物等有害物质及时排除体外减少疾病。