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之前做过20多天(后来无聊。就走了)。所以可以给你点信息。
第一。守时很重要。最好每天准点。
第二。要勤于上手操作。这个兼职要记背的东西不少。不仅是后厨原料制备表。还有成分调配表(如果可能他也会让你记前台收银相关规则注意点。有点复杂)可是如果只是强记下来。在做的时候还是会不熟。可能还要去看表。这样可能不容易过考核期。
第三。与第二点同步。要虚心向店内小哥哥或者小姐姐请教。嘴巴甜一点。不懂就问。不要不懂装懂或不好意思。他们在这方面就是比你更有经验。他们也是从你这样的萌新过来的。会手把手教你。另外。与他们要友好相处。因为店里很多事都是相互搭配的。默契是应该慢慢找到的。提高效率、愉悦心情会因此而至。
第三。时间概念要强。不同于第一点。你要在相应的时间做相应的事。要分配好时间。尽快把效率提到要求的标准。在煮后厨或者调配奶茶的时候不能慌乱出错。(我有一次把煮珍珠和芋圆的时间器按错了。结果后来只能自己掐时间。忐忑)
第四。虽然说是兼职不是正式店员。但是你对自己的要求要更高。或许老板(老板娘)会默许店员水手机(虽然规章事项上禁止)。但不代表你。一个兼职的可以随便玩手机。除非你已经在各方面熟练掌握了。完全可以应付他的提问与实际考验(我就是在小姐姐玩手机的时候也跟着玩。然后被老板娘刁难提问答不上来一脸尴尬)
第五。适可而止。奶茶店工作会教给你一点东西(当你在兼职过程中被训与自责的时候 )。但究其根本。并不会为你带来很多内在的提升。(虽然比搬砖什么的要有意义一点)。还是抓好学习为重。可以多参加实习和项目实践。
编辑于 2018-10-25 · 著作权归作者所有
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泻药
在Coco工作10天果断放弃。因为我是刚过去的新人。所以店里的员工如果犯了一点错。他们不愿意承认就往你身上推说白了。你就是个背锅侠.
当时和我一起来的一个姑娘这里称她为R吧。我比R早来一天
我在收银区域。R在后厨区域。第二天我问店长为什么R不来了。她说R不做了.
我心想纳闷也奇怪。以我对R的了解。她并不是一个喜欢轻易说放弃的人。一直到一周后我去了后厨。他们根本都不管水会不会淋到你的身上就直接到入水槽。是冰水。
煮珍珠最后吸糖要10分钟。糖800cc。想想光是珍珠的糖分就那么高。自从我在奶茶店工作之后。我真的是不打算在喝奶茶了.
Coco奶茶的卫生什么的做的确实不错。但是糖分太多.....加上很累基本上你要全天站。工资说的是坐满166小时之后2k。7天试用期如果七天内走啦之后就没有工资。
我去了10天。8天上班。其中有一天生病请假。还有一天是排班休息.后面第11天我说要辞职。
下面他们说。你请假一天扣3天。离职一天扣9天。工作8天。你还不够扣呢。你是没有工资的。(我去你妈的。当时面试的时候你怎么不讲清楚???)
编辑于 2019-10-20 · 著作权归作者所有
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whisper丶
南财大金融专业在读
感觉coco是废了。喝可以。但别去工作。。应该大多数奶茶店废了。
最讨厌的是迎接话术。根本看都不看你。理都不理你。机械性的说完话术才能点单。
制作的时候也是机械性的话术。背几个话术。不会带来服务态度的提升。
这个不是说一句话术。就是服务态度好的问题了。
针对糖的问题。内部喝有配方最可以控制糖了。不知道牛奶。养乐多能不能当员工饮喝。可以喝的话那也不错了。
还有。一点点甜度是所有奶茶店里最高的。3分糖都甜。coco至少还有果糖机。
现在coco好像都是加盟制。每个店长店长要求会不一样。如果要去就去相对看起来还可以的店。
现在用人制度坑。在我看来不如私人老板奶茶店打工。混熟了。反而可以学到很多东西。
编辑于 2019-06-23 · 著作权归作者所有
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其实也不止COCO。其他公司也都大同小异。还是会遇到这样那样的事情。坚持下去就好。该吃的苦。换份工作也一样要吃的。
评论区有人说一个奶茶店还要巴结领导什么的。要的。其实也不止奶茶店。办公室也是这样的吧。我要往上爬。哪怕起点比别人低。忍气吞声努力点有天也能平起平坐。大家站的角度不一样。人际关系这块真的很复杂。
以下原回答
17年在coco工作了半年。
1:说是员工无限畅饮。其实贵的还是不会给你喝的。比如意式摩卡。浓缩咖啡粉➕植脂末调的都不让喝。
2:coco训练员以上的人都比较有优越感的。一副唯我独尊的感觉。在店里带训全程靠吼。可能这个公司给他们灌输的思想就是这样的吧。
3:强迫性被派到其他门店去支援。不管你愿不愿意。都得去。说是去的车费自理。回来的车费给报。但是到最后车费的问题提都不提一下。
3:领导层拉帮结派。你如果得罪那个领导。那跟她关系好的人都不会给你好脸色。(当时跟我一起去coco上班的还有另一个女孩子。一个大店看不惯她。结果考试都没让她过。又把她调到特别远的地方。最后又被逼走了)
4:外面三十多度让你出去发传单。试饮。发完了才能回去。
5:最忍不了的。比如你六点下班。但是可能店里稍微有一点点忙。你得留下来帮忙。到了六点二十几。不管忙不忙他们都会让你走。六点以后的那二十几分钟不算进上班工时。
暂时写到这里了。
coco也挺适合长期发展的。因为两三个月可以报一次晋级考试。(具体几个月忘了)只要你能忍并且好学。还要会说话。会巴结领导。
编辑于 2020-04-11 · 著作权归作者所有
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其他观点:
服务行业 只要做到 勤劳 多学 认真 做什么你都可以成功
其他观点:
没去过。不知道
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评论(2)
奶茶,的是,店员,工作,工资,员工,店里,时间,给你,作者所有
没想到大家都对coco奶茶好应聘吗?感兴趣,不过这这篇解答确实也是太好了
之前做过20多天(后来无聊。就走了)。所以可以给你点信息。第一。守时很重要。最好每天准点。第二。要勤于上手操作。这个