减肥主食有哪些？

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减肥主食的选择有很多。减肥时对主食的选择首先必定是要提供充足碳水化合物。另外肯定也要热量稍低、饱腹感更强。再然后就是必须注意主食的摄入量。

很多朋友减肥时认为吃主食是绝对不利的。所以一口主食都不愿意吃。其实这样做不科学。长期下来的话对身体健康会有影响。虽然主食的确是最主要提供能量的食物。如果大量削减主食的摄入量。我们体内能量缺乏。脂肪的消耗比例的确会上升。但脂肪供能效率低。还有中间产物。另外。脂肪的分解产生的酮体无法在体内大量存在。所以间接伴随着蛋白质的分解。长期下来。蛋白质也会随之大量损耗。肌肉含量下降。免疫力降低。脱发。影响生理周期。更严重的后果也会相继而来。适量吃主食的话并不会影响减肥。所以减肥可以适当减少主食摄入量。但一定不能完全不吃。

膳食指南推荐我们每日主食的摄入量是450~600g。其中还有50~150g粗粮、薯类食物。折算下来一餐里我们的主食摄入量其实也不超过200g。大概只有一小满碗的量。减肥的朋友推荐每餐主食在100~150g就够了。大概是大半碗米饭。或一小碗米饭。不要压饭。也不要盛太满；另外。要有粗粮、薯类食物、杂豆等食物的参与。我们经常吃的大米、馒头、包子、饺子等这些其实可以被称为“细粮”。它们的加工过程叫精细。出厂后一般会损失大量的麦麸成分。随之损失大量膳食纤维、部分矿物质。所以淀粉含量较高。而且很利于消化吸收。食用后。餐后血糖上升会较快。而且也更容易饿。如果添加一些“粗粮”。如糙米、薯类食物、杂粮杂豆混合的话。提供更多膳食纤维。丰富食物多样性。不仅更有影响。而且能帮助餐后血糖平稳。也能提高饱腹感。有助减肥。

等等。饱腹感我们能理解。肚子饱饿得慢。就不容易去嘴馋其他零食了。但这餐后升糖速度和减肥有什么关系？

餐后血糖上升过快。说明食物提供的葡萄糖很快就进入了血液。因为食物精细利于消化。这些葡萄糖会在胰岛素的作用下送到细胞提供能量。但如果短时间爆发了大量葡萄糖的话。细胞没法完全利用。只能暂时先囤积为“糖原”。这些糖元能够在我们缺乏能量时再次分解成葡萄糖为细胞供能。但如果我们的能量一直较为充足。这些没法被用到的糖原一段时间后就会转化为脂肪。如果我们能让这些葡萄糖缓缓地供能。就能减少糖原的储存。也能减少脂肪的转化。但如果这些葡萄糖一下爆发出来。脂肪的转化几率就有提高了。所以不利减肥。所以。吃甜食不利于减肥。因为这些精制糖瞬间就能让葡萄糖充满血液。但吃和它们含糖量可能相当的粗粮糙米就没那么容易长胖。原因就是因为它们膳食纤维丰富。对糖分吸收的抑制能力强。能量虽然多。但都是缓缓释放的。

其他观点：

主食由于较高的碳水化合物尤其是淀粉的含量。而成为我们膳食能量的主要来源。有很大一部分人因为主食摄入过多而导致热量摄入超标然后发胖。

主食的分类

1、精细主食：也就是我们大部分人每天都在吃的白米、白面做成的各种食物。还有凉皮、粉丝、土豆粉等等。这类食物在经过精加工以后。流失了不少维生素和矿物质。而且更容易消化。热量基础高。但饱腹感较差。

2、粗粮包括了谷类中的杂粮以及部分干豆类

杂粮：全麦面粉、糙米、玉米、燕麦米、荞麦、藜麦等；

杂豆：鹰嘴豆、红豆、绿豆、腰豆等。

杂粮杂豆的维生素B族和膳食纤维含量高。饱腹感强。如果胃肠功能不太好。也可能会出现消化不良、胀气等情况。

3、薯类：红薯、紫薯、山药、土豆、莲藕、芋头、贝贝南瓜等

我们常常将土豆入菜。而不减少饭量。不知不觉中就造成了主食的摄入过多。

减脂期这些主食怎么食用呢？

平时吃饭建议每一类主食都能吃到。精细米面不超过1/3为宜。这样既能降低能量摄入。又增加了维生素、矿物质、膳食纤维的摄入。如果是在减脂期。建议在这个基础上适当增加粗粮和薯类的摄入。减少精细米面的摄入。

另外还有一些碳水化合物含量较高的食物需要特别注意：栗子、荸荠、香蕉、红枣。别一次吃太多。如果不小心吃多了。那就要适当减少饭量啦。

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其他观点：

减肥有哪些食物推荐呢？会吃比少吃更重要！

营养苦行僧。开讲啦！

减肥食物的选择有这样一个原则。选择体积大。纤维多的食物。这类食物能够非常明显地满足你的饱腹感。有效地控制住您的食欲。在主食的选择上也是同样要求这样的。下面就让笔者为您推荐主食的选择吧！

如何选择合适的主食？

全谷类食品必须成为日常。也就是全麦面包。燕麦。红豆。小米。粗麦。等粗粮做饭或者熬粥

这类食物往往膳食纤维丰富。维生素和矿物质含量丰富。粗加工的面包等血糖指数不高。但不容易饿。吃一碗一上午都不会肚子咕咕叫！

这也是不推荐甜食和高Gl食物的原因。这类食物如甜点等。可以迅速补充能量。消化也会很快。往往没到中午就会发饿。如此恶性循环。实在不是一个好的选择

除此以外还能吃些什么帮助减肥呢？

1:多吃新鲜蔬菜和水果

水果富含维生素和膳食纤维。可以很好滋养身体。新鲜蔬菜。能够有效促进新陈代谢。这样会对减肥有帮助的。具体可以是：西红柿。利尿。减少水肿；苹果。富含维生素c、膳食纤维能够有效抑制食欲

2:优质的蛋白质摄入

鸡蛋中的维生素b2能够帮助去除脂肪。经常吃一些海鱼也能帮助减脂塑形哦

3:多喝水

每天饮用足够的水。能够有效提高新陈代谢。这样身体的基础热耗也会变多

喝茶。普洱茶。乌龙茶。玉米须茶都会是非常不错的选择。多酚的有效成分能够帮助燃脂。玉米须茶能够清热解毒。去除水肿

喝一些咖啡也会促进新陈代谢。咖啡中含有咖啡因。能够帮助促进脂肪的燃烧

给您推荐减肥饮食建议。希望对您有帮助

1:早餐。水果加上全麦面包和一杯牛奶

一个苹果。三片全麦面包。一杯牛奶

2:午餐。低碳水。适量蛋白质。多蔬菜

上班族一般以盒饭为主。不用二次加热水果。水果中的维生素会被破坏。得分开。带一些黄瓜。一个西红柿就不错

3:晚餐。蛋白质为主。低脂肪的饮食

如果您长期在外就餐。不妨多吃一些水煮蔬菜这类的食物

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