老干妈是一家怎样的企业？

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给你们说说一个简单老干妈：

她每天卖出130万瓶辣椒酱。一年销售额高达25亿。每瓶辣椒酱大概赚9角5分;

她15年只贷过一次款。她的财务只有两笔最简单的账：进来多少。出去多少;

她15年来从来没有改变过商业交易规则：一手交钱。一手交货;

她目不识丁。她面对自己名字的三个字不断摇头：“这三个字。太难了。太复杂了。”

贵阳龙洞堡机场出来。道路两旁的大部分树木楼房都湮没在黑夜中。唯一还亮着的。是一栋高楼顶上“老干妈”三个红色的霓虹灯字。它背后。是一排灯火通明的厂房。

每一天。这里都会生产出大约130万瓶辣椒酱。由始终等候在厂区的卡车拉走进入销售渠道。然后迅速被发往中国各地的大小超市。以及遍布五大洲的30多个国家和地区。

“有华人的地方。就有‘老干妈’。它最大的意义是提高了华人对辣椒的接受度和依存度。改变了华人的口味。”

62岁的陶华碧和她的家族拥有“老干妈”超过90%的股权。她是这个“辣椒酱帝国”金字塔尖上的女皇。

刚刚成立的辣酱加工厂。是一个只有40名员工的简陋手工作坊。没有生产线。全部工艺都采用最原始的手工操作。

“老干妈”员工回忆说。当时捣麻椒、切辣椒是谁也不愿意做的苦差事。手工操作中溅起的飞沫会把眼睛辣得不停的流泪。陶华碧就自己动手。她一手握一把菜刀。两把刀抡起来上下翻飞。嘴里还不停地说：“我把辣椒当成苹果切。就一点也不辣眼睛了。年轻娃娃吃点苦怕啥。”

在老板的带头下。员工们也纷纷拿起了菜刀“切苹果”。而陶华碧身先士卒的代价是肩膀患上了严重的肩周炎。10个手指的指甲因长期搅拌麻辣酱现在全部钙化。

随着企业不断发展。“老干妈”品牌广为人知。但是。“人怕出名猪怕壮”。东西好卖了。仿冒自然而然就出现了。

“老干妈”创立初期。李贵山就曾申请注册商标。但被国家工商总局商标局以“‘干妈’是常用称呼。不适合作为商标”的理由驳回。这给了仿冒者可乘之机。

全国各地陆续出现50多种“老干妈”。陶华碧开始花大力气打假。派人四处卧底调查。每年拨款数百万元成立了贵州民营企业第一支打假队。开始了在全国的打假。

但仿冒的“老干妈”就像韭菜一样。割了一茬又出一茬。特别是湖南“老干妈”。商标和贵州“老干妈”几乎一模一样。

2003年。贵阳市一些政府领导曾建议陶华碧。可以帮助“老干妈”公司借壳上市。融资扩大公司规模。

这个在其他企业看来求之不得的事情。却被陶华碧一口否决。陶华碧的回答是：“什么上市、融资这些鬼名堂。我对这些是懵的。我只晓得炒辣椒。我只干我会的。”有官员感叹。和“老干妈”谈融资搞多元化。比和外商谈投资还要难。

有一天在麻将桌上。有人问她：“你赚了那么多钱。几辈子都花不完。还这样拼命干什么?”陶华碧当时没回答上来。晚上她躺在床上翻来覆去地想这个问题。几乎彻夜未眠。

第二天。正赶上公司召开全体员工大会。按着会前的安排。作为董事长的她要给员工们讲一讲当前的经济形势。如何应对“入世”后的挑战。然后具体工作指标由总经理下达。

按照陶华碧在公开场合发言的惯例。李贵山已经为她拟了一份讲话稿。陶华碧听了三遍。几乎就能一次不差地背下来。

但在会上讲话时。她突然想起昨天那个问题。转换话题了：“有几个老阿姨问我。‘你已经那么多钱了。还苦哈哈的拼哪样哦?我想了一晚上。也没有想出个味来。看到你们这些娃娃。我想出点味来了：企业我带不走。这块牌牌我也拿不走。毛主席说过。未来是你们的。我一想呀。我这么拼命搞。原来是在给你们打工哩!你们想想是不是这个道理?为了你们自己。你们更要好好干呀!”

会场沉寂几秒后。响起热烈的掌声。

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陶华碧出身贫苦。几乎没有正经地上过一天学。1996年。她创办了贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司。经过多年的发展和经营, 这家公司一步步从小作坊变成了中国知名品牌。2014年。“老干妈” 入选2014年中国最有价值品牌500强榜单。以160.59亿元的品牌价值名列第151位。同年。老干妈集团获得政府奖励的“A8888”车牌。原因则是其创下了3年缴税18亿、产值68亿的成绩。直接间接带动了800万农民致富。

陶华碧亦是个人特色异常鲜明的女性企业家。以不变应万变是她信奉的人生信条。

1947年出生的陶华碧。即将迎来古稀之年。年事渐高后。“老干妈”是否还会固守多年的“不变”特色？而面对传说中的物联网时代。老干妈的作坊式生产模式到底还能独步多久？

其他观点：

老干妈在国外卖的到底有多贵。有多火？

1、世界各地哪里都在卖？

在社交网站脸谱上。有一个老干妈爱好者主页。由Simon Stahil成立。世界各地的“老干妈”粉丝交流最多的一个问题就是：上哪儿能买到“老干妈”？

其实。在华人众多的发达国家大都市。对“老干妈”的需求十分旺盛：在纽约、旧金山、伦敦、巴黎和悉尼等地。消费者都可以在当地中国超市寻觅到“老干妈”的“倩影”。在发展中国家。只要有较大的华人社群。好这口的人也无需担心。

“你说老干妈卖到多少个国家？我也不晓得卖到了多少个国家。我只能告诉你。全世界有华人的地方就有老干妈。”——陶华碧

2、在国外卖多少钱？

都说老干妈在国外卖的比国内贵。那么到底贵多少呢？

一瓶210克的老干妈香辣脆油辣椒。在美国亚马逊网站上的价格是11.99美元。折换成人民币约为73元。而同样重量的同一款老干妈在国内1号店、淘宝上的价格平均为7.8元左右。老干妈的其他品种中。最低的价格在3.5美元以上。折换成人民币也要23元。

通过上表。大家可以看出。漂洋过海后“老干妈”可谓身价倍涨！除此之外。老干妈在其他国家以及渠道又货卖何价呢？

老干妈

陶华碧老干妈牌油制辣椒是贵州地区传统风味食品之一。几十年来。一直沿用传统工艺精心酿造。具有优雅细腻。香辣突出。回味悠长等特点。是居家必备。馈赠亲友之良品。

1984年。陶华碧女士凭借自己独特的炒制技术。推出了别具风味的佐餐调料。令广大顾客大饱口福。津津乐道。1996年批量生产后在全国迅速成为销售热点。老干妈是国内生产及销售量最大的辣椒制品生产企业。主要生产风味豆豉、风味鸡油辣椒、香辣菜、风味腐乳等20余个系列产品。在大多数国外购物网站上老干妈都直接译成\”Lao GanMa\”。 也有译成\”The godmother\”。

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