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《诗经》中说“谁谓荼苦。其甘如荠”。《唐韵》中说“荼字。自中唐始变作茶”。《茶录》中说“茶。古不闻食。自晋、宋己降。吴人采叶煮之。名为茗粥。总而言之。茶一开始名字应该叫“荼”。嫩叶叫茗。老叶叫荈。因历史沿革和产地不同又被分门别类。诸如信阳毛尖、西湖龙井、六安瓜片等等。根据颜色又被分为绿红。根据产出时间又被分为明前、雨前等等。自从陆羽生人间。人间相学事新茶。欲知茶事。莫若闲翻《茶经》、《续茶经》。
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鸭屎香、黄胆茶、苦口师、碧螺春。铁观音。
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茶叶在古代诗词中有着许多文雅、有趣的别称。在流传下来的两千多首茶诗中。有着不少文人墨客赠予茶的美名。接触下来。体会到了中国茶文化的别样风貌。跟着古诗。学习一下茶的雅称。就会发现有许多有趣的别名。
1.云华
生于山颠云雾处为佳。故称。唐皮日休《寒日书斋即事》:“深夜数瓯唯柏叶。清晨一器是云华。”
2.鸟嘴
茶的喻称。因茶叶状似鸟嘴。故称。唐郑谷《峡中尝茶》:“吴僧漫说鸦山好。蜀叟休夸鸟嘴香。”
3.仙芽
对茶的美称。清胡怀琛《春日寄家兄闽中》:“海扇占春信。仙芽问五夷。”
4.玉爪
茶的美称。因茶泡开如鸟爪。故称。宋杨万里《澹庵坐上观显上人分茶》:“蒸水老禅弄泉手。隆兴元春新玉爪。”
5.涤烦子
因茶有去疲劳、除烦恼之效而得名。唐代施肩吾诗:“茶为涤烦子。就为忘忧君。”
6.鸡苏佛
对茶的喻称。鸡苏原为一种植物。其叶淡香。以此喻茶为“鸡苏佛”
7.苦口师
对茶的拟人戏称。浓茶味苦。故称“苦口师”。
8.清友
宋代苏易简在《文房四谱》记载“叶嘉。字清友。号玉川先生。清友。谓茶也”等句。唐代姚合也写过:“竹里延清友。迎风坐夕阳。”
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评论(2)
鸟嘴,故称,中说,美称,隆兴,唐代,海扇,龙井,茶叶,信阳
没想到大家都对茶叶有哪些有趣的名字?感兴趣,不过这这篇解答确实也是太好了
《诗经》中说“谁谓荼苦。其甘如荠”。《唐韵》中说“荼字。自中唐始变作茶”。《茶录》中说“茶。古不闻食。自晋、宋己降。吴人