中国哪里的茶叶比较好？

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安徽说第一。其他省份都不敢妄称第二！

不啰嗦。先上国内国际历次公认的10大名茶。其中安徽基本上都入选两到三款。是所有省份入围款数最多的地方。分别是黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶。那么中国茶叶最好的地方安徽称第一。都没有省份敢称第二。因为你看了以下排名。就知道。除了第一是安徽。其他省份名次都不稳定。

中国十大名茶的评选。虽然每次都会有一点不同。不过安徽总会有那么几款上榜。

下面是中国十大名茶评选历次排行榜：

1915年巴拿马万国博览会对中国名茶评比结果

01.西湖龙井（浙江） 02.碧螺春（江苏）03.信阳毛尖（河南）04.君山银针（湖南）05.黄山毛峰（安徽） 06.武夷岩茶（福建）07.祁门红茶（安徽） 08.都匀毛尖（贵州）09.铁观音（福建） 10.六安瓜片（安徽）

1959年 国家农业部全国“十大名茶”评比会评选结果

01.西湖龙井 02.洞庭碧螺春03.黄山毛峰 04.庐山云雾茶（江西）05.六安瓜片 06.君山银针07.信阳毛尖 08.武夷岩茶09.安溪铁观音 10.祁门红茶

1999年1月《解放日报》刊登中国十大名茶

01. 江苏碧螺春 02.西湖龙井03.安徽毛峰 04.安徽瓜片05.蜀山侠君（即湖南君山银针） 06.福建铁观音07.福建银针 08.云南普洱茶09.福建云茶 10.江西云雾茶

2001年美联社和《纽约日报》同时公布中国十大名茶

01.西湖龙井 02.黄山毛峰03.洞庭碧螺春 04.安徽瓜片05.蒙顶甘露（四四川） 06.庐山云雾07.信阳毛尖 08.都匀毛尖09.安溪铁观音 10.苏州茉莉花

2002年1月《香港文汇报》公布中国十大名茶

01. 西湖龙井 02.江苏碧螺春03.安徽毛峰 04.安徽瓜片05.福建银针 06. 安徽祁门红茶07.都匀毛尖 08.武夷岩茶09.福建铁观音 10.信阳毛尖

中国四大茶叶主产区

其他观点：

中国名茶辈出的省份有两个。一个是安徽。另一个是福建。两个省份的名茶十分耀眼。中国十大名茶安徽和福建加起来经常占到一半以上。

安徽省和福建省的茶叶为什么能够一鸣惊人呢？曾经的徽商遍布全国。他们将安徽省的茶叶带到了许多的地方。像民国时期上海百分之八十的茶行都是徽商所开。所以当时的徽茶兴盛一时。至于福建则有着国内最浓厚的种茶、喝茶氛围。茶叶六大类中有三款都发源于福建省。并且福建全省都在种茶。所以福建省茶叶种类更加多元化。茶文化更加盛行。

下面我们来详细介绍两省的茶叶：

安徽省：

安徽省是我国著名的茶叶产区。区域内诞生了很多知名的茶品。尤其以绿茶最为著名。安徽省的茶叶品种优良。历史悠久。但是茶叶生产的区域性明显。早在上世纪九十年代之前。安徽省的茶叶总产量一直都是全国前三。

从产区上看。长江从安徽省南部穿过。将安徽的茶区分为了江南和江北产区。其中江南产区以黄山市、宣城市、池州市为主要产茶大市；铜陵市、芜湖市、马鞍山市产茶较少。江北产区以大别山区地带的六安市、安庆市产茶最多。合肥市、滁州市产茶较少。淮河以北的皖北六市因为气候和地理条件限制所以不产茶叶。

安徽省最著名的有老四大名茶。分别是黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶和太平猴魁。都是传统历史名茶。1915年的巴拿马万国博览会上首次排出了中国十大名茶。其中安徽省名茶占了三席。分别是黄山毛峰、六安瓜片和祁门红茶。1955年全国茶叶公司优质茶评比。安徽的四大名茶全部上榜中国十大名茶。

祁门工夫红茶是世界三大高香红茶之首。被誉为“红茶皇后”。曾经一度占据中国红茶出口总额的90%以上。在欧洲都是将祁门红茶当做奢侈品对待。

六安瓜片也被称之为“安徽瓜片”。是国内唯一一款无芽无梗、由单片叶制成的茶叶。六安瓜片是一款烘青绿茶。形似瓜子。故被称之为瓜片。曾在清代为朝廷贡茶。

黄山毛峰产于安徽黄山一带。又被称之为“安徽毛峰”、“徽茶”。清朝年间由谢裕大茶庄所创制。黄山毛峰形似雀舌。多年来排在安徽四大名茶之首的位置。

太平猴魁曾在2004年的国际茶博会上被评为“绿茶茶王”。其双叶抱芽、平扁挺直的外观具有极高的辨识度。太平猴魁是尖茶中的极品。不过每年的产量较少。

安徽省其他名茶：

1996年安徽省又评比出了省内的十大名茶。分别是黄山毛峰、祁门红茶、太平猴魁、六安瓜片、霍山黄芽、屯溪绿茶、涌溪火青、岳西翠兰、桐城小花、泾县特尖十款名茶。安徽省历来是绿茶大省。除祁门红茶为红茶。霍山黄芽为黄茶外。其余八款茶均为绿茶。

除此之外。安徽省还有顶谷大方、九华佛茶、敬亭绿雪、天柱剑豪、舒城小兰花、霍山黄大芽、金山时雨、郎溪黄金芽等地方名茶。另外安徽省的茶不再仅仅局限于茶叶类。还有最近兴起的花茶类。其中皖北的亳州市今年首次以花茶、药茶作为展品参与安徽省茶叶博览会。中国四大药菊安徽省占了三个。分别是滁州的滁菊、亳州的亳菊和黄山的贡菊。这些药局不仅可以入药。而且还能够加工成菊花茶。

安徽省的茶出名。安徽人创办的茶叶老字号也是毫不逊色。像垄断北京茶叶市场的的张一元、吴裕泰。名震上海的汪裕泰。曾经在杭州红极一时的方正大。还有安徽省内的谢裕大、徽六等等。曾经精明能干的徽商将安徽茶带向全国。如今安徽茶叶在国内仍占有重要的地位。

福建省：

福建省是一个茶叶的王国。福建省的茶叶种类多元化。茶叶六大类中有三种茶类（乌龙茶、白茶、红茶）都是发源于福建省。其中白茶类还是福建省独有。乌龙茶也是由福建传至台湾和岭南等地。福建省的茶叶种植面积位居全国第五。但是福建省的茶叶产量却连续多年蝉联国内第一。福建省还是一个全民种茶、全民喝茶。茶文化浓厚的茶叶圣地。

福建省大致位于江南产区和华南产区的缓冲地带。几乎是市市种茶树。县县飘茶香。除了黑茶之外。其余五大茶类和茉莉花茶在福建均有分布。

闽北的武夷岩茶和小种红茶产区。以南平市的武夷山、建瓯、政和和建阳等地。是红茶、乌龙茶和白茶的发源地。名茶有武夷岩茶、大红袍、白毫银针、白牡丹、正山小种和近几年创制的金骏眉红茶等。闽东的绿茶和特色茶产区。以宁德市的福安、福鼎、寿宁、蕉城等地。主要生产绿茶、红茶、白茶、茉莉花茶和艺术茶。名茶有坦洋工夫红茶、福鼎白茶、天山绿茶和茉莉大毫茶等。

福建省有哪些名茶。其中乌龙茶类最多。有安溪铁观音、武夷岩茶、漳平水仙、永春佛手、白奇兰芽、黄金桂、闽南水仙等等。红茶中有红茶鼻祖正山小种、金骏眉、三大工夫红茶（坦洋工夫、白琳工夫、政和工夫）。白茶类有福鼎白茶和政和白茶；绿茶中有尤溪绿茶、石亭茶、七境堂绿茶、天山绿茶、名仙云茶等等。

名茶介绍：

安溪铁观音在知名度上算是福建的茶王。在2010年的上海世博会上以十大名茶之首亮相展览。铁观音属闽南乌龙茶。是福建南乌龙茶的代表。

武夷岩茶是闽北乌龙茶的代表。素有“茶中状元”之美誉。乃岩茶之王。五一严查以武夷大红袍质量最佳。多次上榜中国十大名茶。

正山小种是世界红茶的鼻祖。产于武夷山市桐木关一带。正山小种是世界上最早出现的小叶种红茶。约有400年的历史。金骏眉属于正山小种工艺的分支。2005年由福建武夷山正山茶业首创研发。其品质优良。价格昂贵。被誉为是“红茶中的贵族”。

白茶类被誉为是茶类的活化石。有着“一年茶、三年药七年宝”之说。白茶类是福建省独有的一种茶类。福建省的福鼎白茶和政和白茶最为著名。白茶类主要品种分为白毫银针。白牡丹。贡眉和寿眉。其中白毫银针的品质为最优。产自福鼎市的被称为北路白毫银针。产自政和市的被称为南路白毫银针。

坦洋工夫红茶是福建三大工夫红茶之首。创立于清朝咸丰年间。曾远销海外20多个国家。在欧洲很受欢迎。茶业界曾有着：“闽红精品天下高。坦洋工夫列榜首”的赞誉。

福建茶文化历史悠久。唐代茶已颇受喜爱。武夷所产茶叶倍受重视。已作馈赠珍品。福建省饮茶的风气在全国都是数一数二的。这一点安徽省比不上福建省。福建的茶叶发展也离不开武夷山。武夷茶文化已成为武夷山世界自然。文化遗产的组成部分。

其他观点：

感恩提问者。普文是原产地茶山经营者。对您的问题做个人解答。中国哪里的茶叶比较好？普文认为这是一个很广泛的问题。中国产茶大区很多。如浙江、福建、云南、贵州、湖南、湖北、安徽、河南等。作为一个茶人来说。更偏向与云南的生态环境。茶叶原料。

云南作为一个高原地区。产茶的主要片区在中部与南部。临沧、版纳、保山、德宏、思茅、大理、红河等。这里的产茶平均海拔1200—2200米之间。日夜温差较大。主要分布在澜沧江、怒江水系。

永德大雪山脉的生态是茶叶发源地。发现茶叶鼻祖—中华木兰之地。

凤庆县锦绣村中存在一株人工驯化中茶树之祖距今3200年的家茶鼻祖。

云南野生种茶树的王国。普文是浙江人。家乡也是产茶大区。接触云南茶叶之前。真不知道野生茶树。因为家乡根本就不存在野生茶树。

在追求生态之前。普文也追求名气与工艺的比较。总觉得“龙井”是百茶之首。中国十大名茶排名第一。而当您深入了解一个行业的时刻。原来茶叶因注重的是生态与工艺。没有生态。不谈茶叶。没有生态何必饮茶。让普文来推荐中国哪里的茶叶比较好。只有一个概念。只有生态为第一的原则。首推云南各高山之中生态为第一的原生种茶树原料。在有好原料的同时也需要好的制作工艺。而工艺之王者。当属福建。福建制茶工艺。普文坚信全国领先。

好茶原料属云南。制茶大师福建造！

其实每个制茶大省都有各自的优势。原料也有生态为第一的一面。不是刻意不讲述其他省份。但在普文了解范围内。我们得相信。消费者都在提升自己品鉴能力。请以生态为第一要素的原则去制作好的茶。经营茶。

真茶君—普文

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