中国最贵的十大名茶是哪些？你喝过吗？

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茶里君是中山大学非物质文化遗产学的硕士。茶是我的研究方向。下面介绍一下最近创下100万元/公斤的宋种一号——两百万一斤的天价茶叶。他们到底喝的是什么？

“潮州凤凰单枞宋种25g竞价到10万。相当于一斤200万。”关于天价茶的消息近日刷爆朋友圈。

但在茶里君印象中。2年前关于天价单枞的标题却是这样：“天价宋种单枞茶。毛茶一斤100万当场卖掉。”

这意味着。短短时间内。单枞中的皇冠——宋种。每斤涨了一百万。

贵比房价的茶。到底好在哪里？

买的人。图的又是什么？

不是土豪的我们。能否也有机会品尝？

宋种的“贵”。要从它的名字由来说起

宋种。顾名思义。源自宋代的茶种。兵荒马乱的南宋末年。幼帝赵昺为躲避元军炮火一路南逃。路过潮州凤凰山时。由于缺乏水源。命随从摘下叶尖酷似鸟嘴的茶叶。口嚼以生津解渴。当连日奔波。早已狼狈不堪的皇帝将叶子放入口中。竟然获得了一丝久违的宁静。

充满想象力的民间小说曾附会：“凤凰鸟闻知赵昺等人口渴。口衔茶枝赐茶”。

而带给末落皇帝短暂润泽的茶树。在九五之尊的恩赐下。从此有了一个新的名字——“宋种”。

彼时。蒙古人的铁骑已如弓在弦上。为茶取名“宋种”。似乎又有留住汉族薪火的象征。或因为此。树的主人。家住乌岽山李仔坪的村民李氏。便自发将守护“宋种”作为毕生事业。

据传。经李家数代精心照料。此树一直见证蒙古人从一统中原到逃回草原。

宋种的“贵”。要从它的稀有说起

宋种的母树多次枯死。但总能从树根长出新芽。历次死而复生使乌岽山村民将其视为神灵。每年采摘头春茶前都要来此拜祭祈福。

但伴随树龄的增长。宋种的产量每况愈下。更可悲的是在1987年。一位精神病人毫无缘由的砍伐。更险些断送了它的性命。

宋种到底有多稀有呢？1990年。春茶的产量尚有9.8斤。2000年时。年产量仅剩下4斤。近些年甚至不达两斤。

物以稀为贵。宋种的价格也由1990年的每斤150元。涨至如今的2百万。

宋种的“贵”。要从潮汕商人的善心说起

近几年天价宋种的产生多见于各类慈善拍卖会。然而媒体只关注最终高昂的成交价。无视买茶人真正的动机。

潮汕商人。以李嘉诚先生为例。多为自幼贫寒。白手起家。发达之后。一方面仍然保持着简朴的生活。另一方面却在各类慈善活动中一掷千金。

购买天价宋种。不全是为了茶。如果将宋种改为他物。相信也会在那个特定场合拍出天价。因为商人们本来就是为了来捐款。

穷则独善其身。达者兼济天下。还是一名宋代普通村民时。潮汕人选择守候一棵象征汉族血脉的茶树。而贵为富豪时。他们选择通过买茶而捐出天价善款。

比宋种贵的。是那片丹心。

来自宋代的茶香。不是土豪的我可以品尝吗？

母树过于稀缺。但通过在同在海拔的老枞身上进行嫁接。目前二代的、三代的宋种均可通过茶农买到。

相对普通茶叶。价格自然不菲。但考虑到母树的天价。至少也体现了“飞入寻常百姓家”的诚意。

如有幸品尝到宋种。希望您不只关注他的价格。请还记得那属于时光的味道与那充满人性光辉的脉脉温情。

PS: 茶里君是中山大学非物质文化遗产学的硕士生。这个头条号是我利用工作业余时间来经营。内容都是关于茶叶的原创文章。平时工作忙。经常要在凌晨才有时间写作。如果大家觉得对您有帮助。也恳求关注一下我的头条号。转发一下、收藏一下我的文章。更欢迎在评论区参与讨论。有了你们的鼓励。茶里君不管再辛苦。也一定会坚持笔耕不辍。非常感谢！

其他观点：

中国茶叶历史悠久。中国名茶就是在浩如烟海诸多花色品种茶叶中的珍品。很多人都有这样的疑惑：每种茶在宣传上都称自己是\”中国十大名茶\”之一。似乎中国茶都是名茶。那么到底中国十大名茶是哪十种茶？今天我们就客观的了解下。争论了百年的\”中国十大名茶\”！

饮茶的茶具

1915年。首届《巴拿马太平洋万国博览会》。将碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片列为中国十大名茶。

分析：巴拿马太平洋万国博览。影响力在当时非常大。中国的茅台酒等知名品牌。就是在那时亮相于全世界的。但因为年代久远。现在的茶叶种植、制茶手法、冲泡方式与当年多少都有些变化。因此。此次评选仅可作为十九世纪初期中国十大名茶的排位形势。

碧螺春。条索紧结。蜷曲似螺。边沿上一层均匀的细白绒毛

1958年。中国农业部牵头。组织的中国首次\”十大名茶\”评比会。评选南京雨花茶、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶列为中国十大名茶。

分析：农业部是主管茶业的国家部委。在建国初期应该是对全国茶叶种植规模、生产质量、销售情况最为了解的组织。评选出的中国十大名茶对此后几十年影响深远。但当时是政府层面首次组织名茶评选。并且当时国内并没有很好的规模生产环境。属于中国茶文化停滞不前的阶段。与当今的茶品牌、茶文化、茶贸易无法相提并论。所以此次评选。也只能作为建国初期中国十大名茶的排位形势。

六安瓜片。自然平展。叶缘微翘。类似瓜子形的单片茶

2001年。美联社和《纽约日报》。将黄山毛峰、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、信阳毛尖、西湖龙井、都匀毛尖、庐山云雾、安徽瓜片、安溪铁观音、苏州茉莉花列为中国十大名茶。

分析：在网络和通讯都没那么发达的二十一世纪初。美联社和纽约时报等境外媒体。虽然在全球影响力大。但在评判中国茶的这一事件上。无法做到实地考察和鉴定每个茶产地与茶品质。对中国茶主流消费人群——中国人而言。影响力不大。我们可以姑且把此次排名。看做当时传播到国外。并且影响力较大的中国十大名茶。

铁观音。条索卷曲、壮结、沉重,传统工艺的茶叶呈青蒂绿腹蜻蜓头状

1999年。《解放日报》将江苏碧螺春、西湖龙井、安徽毛峰、六安瓜片、恩施玉露、福建铁观音、福建银针、云南普洱茶、信阳毛尖、江西云雾茶列为中国十大名茶。

2002年。《香港文汇报》将西湖龙井、江苏碧螺春、安徽毛峰、湖南君山银针、信阳毛尖、安徽祁门红、安徽瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、福建铁观音列为中国十大名茶。

分析：解放日报和香港文汇报。分别作为当时大陆和香港地区非常有影响力的报纸。对时政的报道分析具有国内较高水平。但是。对茶这种提升生活质量的休闲养生饮品。当时的传统时政新闻媒体。并不会对中国十大名茶排名动用太多的资源。给出的评选结果无法做到十分准确。其影响也无法延续至今。

祁门红茶。条索紧细均直。色泽乌润

2017年5月。在杭州举办《中国国际茶叶博览会》。这是继1958年之后。时隔59年。农业部再次组织推出了第二次中国十大茶叶区域公用品牌评选。公布的\”中国十大茶叶区域公用品牌\”最终排名为：浙江的西湖龙井。河南的信阳毛尖。湖南的安化黑茶。四川的蒙顶山茶。安徽的六安瓜片。福建的安溪铁观音。云南的普洱茶。安徽的黄山毛峰。福建的武夷岩茶。贵州的都匀毛尖。

分析：今年农业部的十大名茶评选。是时隔59年同一部门再次组织。具有同位刷新的特征。结果自然有更强的影响力。而且现在的杭州。聚集了各种茶有关的研究院。政府组织。推广机构。协会等。政府也大力推广茶产业供给侧结构性改革。为全国以及全世界人民了解中国茶做到了充足准备。所以说。本次评选是能够代表现在中国茶产业大局势的。

此外。当天还揭晓了\”中国茶叶区域优秀品牌\”名单：福鼎白茶。安吉白茶。祁门红茶。洞庭山碧螺春。凤凰单丛茶。凤庆滇红茶。日照绿茶等17个区域公共品牌入选。

普洱生茶龙珠。圆圆的小球。条索清晰完整。手工拧揉而成

眼尖的小伙伴应该发现了。有四种茶在历次中国十大名茶评选中均有上榜：安溪铁观音、六安瓜片、信阳毛尖、黄山毛峰。

现在买茶的渠道很多。相信大家也看了很多商家的宣传语。有些商家以自己的茶是“中国十大名茶”作为卖点。但是有可能卖茶人自己都不清楚。自己的茶是哪年哪次的“获奖作品”。

历经百年的“十大名茶”之争。今年评选出的排名。是否就是您心中的结论？您觉得心中的\”中国十大名茶\”有哪些呢？

茶球儿（欢迎关注）。致力于培养年轻人休闲饮茶的习惯。让更多人方便快捷的喝上一杯好茶！

其他观点：

第一。请不要糟蹋中国茶叶。也请不要糟蹋十大名茶。您这种吹嘘天价茶是为骗子们宣传。云南为什么会经常发生炒作的奇葩事件就是和这样喜欢吹嘘忽悠的土壤是分不开的。这中间自然少不了茶叶的炒作。和港台茶叶骗子联手的炒作是每年茶叶圈的重头戏。2021年的普洱茶王树又该突破百万了吧。第二。十大名茶有很多版本。大家公认的两个版本是1915年参加巴拿马博览会推出的十大名茶和1959年国庆十周年农业部组织专家组调研摸底全国茶叶市场种植情况而评选的十大名茶。两次十大名茶评选共十一个茶类。分别是西湖龙井。碧螺春。祁门红茶。铁观音。武夷岩茶。六安瓜片。黄山毛峰。君山银针。信阳毛尖。是两次都入选的。剩下的庐山云雾和都匀毛尖各一次。第三。云南茶在历史上的地位一直都不是很高。尤其是现在被港台茶叶骗子忽悠吹嘘上天的普洱茶。2000年还没有炒作之前。普洱茶是低档劣质茶叶的代名词。其中的“产在云南。喝在香港。炒在台湾”的喝在香港并不是普洱茶有多少高级。而是因为普洱是最便宜的茶叶给香港的茶楼提供免费茶位的。那个七子茶饼五斤也是这个意思。大家去菜场看过菜贩收摊的时候是怎么卖东西的?收摊回家了。五斤十块。五斤十块。见过卖苹果胡柚的商贩吧。一大包一大袋。十块一袋这种。普洱打包七饼五斤也是一样的销售方法。第四。假如要选择一个全世界诈骗忽悠的专业集散地非台湾莫属。从电信诈骗。直销传销。保健品到电视购物那胡建口音的不要998不要398只要38。茶叶被台商购买早就已经说明问题了。这种炒作排卖的套路普通人笑笑就好了。谁信谁傻逼。请阅读截图的国际等级参考和国家卫健委的饮茶建议。这才是硬道理。